以德隆楼起家，以餐饮业出名的刘德华先生，自幼受革命家庭的熏陶和父母的良好教育。改革开放以来，他思想解放，与时俱进，1989年创办了银川市首家规模最大的私营清真餐厅——德隆楼，1990年率先开办了全国第一个私营加油站，1991年开始经营餐饮业、汽车装璜。
    “以人为本”的人性化管理是德隆楼的基本原则，创造一个家庭式的氛围成为我们管理的最终目的。把自己当作一个讲诚信的公民，融入到员工之中，从思想感情上去爱护和关心他们。
    “做事必须先做人”。做人是立身之本，这是德隆楼长久以来的企业文化理念，而“富而思进，富而思源”则是做人的更高境界。——刘德华语录
    以“德”走宁夏
    刘德华这位宁夏餐饮界的“大明星”，现任宁夏德华实业有限公司、银川市德隆楼清真餐饮有限公司董事长，他一手创造了宁夏餐饮史上的“神话”。他创办的德隆楼清真餐厅，从一个不起眼的小饭馆，现已发展为有3家餐饮连锁企业、一家原材料生产基地和两家工业企业的以餐饮企业为龙头的大公司。年过60、性格开朗的刘德华，说起话来铿锵有声：“德隆楼靠什么走到今天，没别的，就是一个‘德’字。”
    刘德华做过工人、司机，也做过厂长。一个偶然的机会，他于1989年创办了银川市首家规模最大的私营清真餐厅——德隆楼，在渐趋激烈的市场竞争中，他带领全体职工本着“为人为事德为先”的理念和“以人为本，诚信待客”的经营思想，赢得了社会的认可和消费者的赞扬。
    德隆楼的涮羊肉好吃，可没几个人知道其原因在什么地方，刘德华向记者解密：为了给顾客提供绿色食品，德隆楼建有自己的养羊基地，在贺兰山下的农场，全部采用无污染的绿色草料来喂养，他们所用的羊肉全部都出自那里。以后德隆楼还要建立自己的蔬菜加工基地，种植绿色无污染的蔬菜；德隆楼还有自己的煤炭加工厂，将原煤运来后自己加工成环保的无烟煤，这就是用来涮羊肉的煤球。
    管理亲情化，员工如在家
    刘德华经常说：“在当今体制改革浪潮中，人的思想观念对企业发展起着至关重要的作用，它贯穿到当前社会的方方面面，企业要想做大做强，必须依靠广大职工的集体智慧，给职工创造一个轻松、舒适的工作环境，让职工在宽松的环境下认认真真地把工作做好。”在德隆楼餐厅，亲情化管理让员工把餐厅当作家一样，而刘德华也被亲切地称作“刘叔”；在德隆楼餐厅，从开业干到现在成家生子的员工大有人在。
    作为一名共产党员，刘德华十分注重企业的党建工作，号召职工积极工作，热情服务，将党的工作实践到管理当中。曾经一位职工的父亲因心脏病突发而去世，餐厅首先拿出1万元钱给这位职工，其他职工又自发捐款10000多元，成为德隆楼的一段佳话。作为一家民营企业的领导，刘德华在狠抓企业经营管理的同时，努力塑造企业党组织的战斗堡垒形象，使企业成为合法经营的示范者。对和谐社会，刘德华自有他独到的理解，他说“和谐意味着稳定，稳定是前进的保障，单位不和谐，人员不和谐将影响企业的生存和发展。”
    厚道德隆楼，不忘他人难
    今天的业绩佐证着刘德华的成功，十多年来所经营的德隆楼上缴的利税已过千万元，他还解决了几百人的就业问题。刘德华真情不忘回报社会：1991年安徽发生特大洪灾，刘德华亲自驾车送去全国第一家私营企业为合肥人民捐赠的大米；1998年长江特大洪灾，他在当时企业极度困难的情况下带头捐了款，同年他还为宁南山区西吉县新平乡的120名小学生提供了全年的学费和学习用品；十几年来，雷打不动每年都会拿出钱物捐给贫困学校、敬老院、儿童福利院和其他需要帮助的人。
    多年来，凭着严格的管理、美味的菜品和热情的服务，德隆楼成为宁夏首家获得“中华餐饮名店”、“中华名小吃店”的餐饮企业，先后获得“全国绿色餐饮企业”、“质量万里行承诺单位”、“特一级饭店”等荣誉称号。做人的成功，造就了德隆楼今日的成就。而刘德华一直秉承艰苦创业、务实求真、精益求精的企止精神和“以人为本，诚信待客”的经营思想，让德隆楼人在成就面前依然只是脚踏实地埋头于自己的事业。然而在沉默中，那旺盛的发展势头却是扑面而来的。 
    行善事必有好报。刘德华受到政府的重视和关爱，先后担任中华全国工商联执委、宁夏区工商联及银川市工商联副会长、中国及宁夏光彩事业促进会副会长，宁夏烹饪协会副会长、宁夏石油化工协会副会长、区私营企业协会副会长等职务。去年又被评为宁夏餐饮界十大人物。